Foto der Woche #4

Mein Foto der Woche zeigt diesmal etwas, das ich einfach so hübsch fand dass ich nicht dran vorbei gehen konnte als ich im Buchladen den Irland-Reiseführer gekauft hab :)

Mein geliebtes London in dreidimensionaler Zieharmonikaform <3

Da kann man richtig schön auf Entdeckungsreise gehen ;)

Hier gibts die Fotos der Woche von Fee und Juli und die Fotos von allen anderen die mitmachen findet ihr hier auf dem Januar-Board bei Pinterest!

Zimtschnecken mit weißer Schokolade #ichbacksmir

Ganz Bloghausen duftet heut nach Zimt, denn Claretti will unsere Rezepte sehen ;)

Ich hab mich für eine Variante entschieden, die nur einen Hauch Zimt enthält und dafür viel leckere weiße Schokolade! Und weil Zimtschnecken bei mir immer ziemlich spontan auf dem Teller landen, ist mir eine fertige Rolle Hefeteig am liebsten, die hab ich eigentlich immer parat ;)

Hefeschnecken mit weißer Schokolade
Zutaten:

1 Rolle Hefeteig
100 g weiche Butter
50 g brauner Zucker
1 Handvoll weiße Schokoladendrops
1/2 TL Zimt

Die weiche Butter mit Zucker und Zimt verrühren und den ausgerollten hefeteig damit bestreichen.
Die weiße Schokolade gleichmäßig darauf verteilen und alles von der langen Seite her zu einer Rolle aufrollen. Die Rolle in ca. 5cm breite Stücke schneiden und diese mit etwas Abstand in eine gebutterte Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, wenn Sie zu dunkel werden mit Alufolie abdecken.

Clara sammelt alle Zimtschnecken-Variationen bei sich auf dem Blog und bei Pinterest, habt noch einen schönen Sonntag :)

Foto der Woche #3

Mein Foto der Woche ist eher ungewöhnlich aber es zeigt, womit ich mich am vergangenen Wochenende eingehend beschäftigt hab: Croissant-Teig ;)

Ich wollte endlich mal Croissants selber machen und ich muss sagen obwohl es ziemlich aufwändig und langwierig ist - ich dachte nämlich erst "ha machste mal schwupps ein paar Croissants zum Frühstück" höhö - hat es toll geklappt! Geschmacklich war das Endergebnis auch top, aber die Optik war noch verbesserungswürdig, deshalb starte ich dieses Wochenende gleich Runde zwei, und ich bin mir sicher dann zeig ich euch auch das Ergebnis ;)

Hier gibts die Fotos der Woche von Fee und Juli und die Fotos von allen anderen die mitmachen findet ihr hier auf dem Januar-Board bei Pinterest!

Living for the weekend #27 und ein grünes DIY

Mein Wochenende war ziemlich grün - inspiriert von den #UrbanJungleBloggers Judith und Igor hats mich ganz arg in den Fingern gejuckt und so wurde das liebste Pflanzencenter gestürmt ;)

Vielleicht wollt ihr's mir ja nachmachen deshalb hab ich ein paar Schritt für Schritt-Fotos gemacht...

Gekauft hab ich ein paar von den süßen kleinen Echeveria "Sandglöckchen"...

und ein Töpfchen mit gleich 3 Haworthia Attenulata, die ich später getrennt hab...

sowie eine hübsch blühende Tillandsia Mora

Ein passendes Gefäß war zuhause schnell gefunden und dann konnte es auch schon losgehen. Zunächst habe ich eine Schicht Kiesel hinein gefüllt also Drainage...

darauf folgte Kakteen- und Sukkulentenerde...

in die ich dann die ausgewählten Pflanzen gesetzt habe...

und zum Schluss noch eine Schicht Kiesel obendrauf, einfach weils mir gefällt :)

Die Schale darf morgen mit ins Büro und die restlichen Pflänzchen sind in einem zweiten Topf ins Arbeitszimmer gewandert.

Aber damit noch nicht genug, denn nachdem ich bei Elodie letzte Woche Anemonen erspäht hatte konnte ich an nichts anderes mehr denken als ich Freitag auf dem Heimweg war ;)

Zwei Bunde durften mit nach Hause, zusammen mit pinkfarbenem Ginster!

Habt einen schönen Start in die neue Woche!

Foto der Woche #2

Diese Woche zeigt mein Foto, was ich am letzten Wochenende hauptsächlich gemacht hab: kleine Maskingtape-Quadrate auf eine Irland-Karte geklebt :) Diesen Sommer haken wir endlich den nächsten Punkt auf unserer Großbritannien-Liste ab und erkunden die grüne Insel!

Und ganz zu Beginn der Planungsphase steht bei mir immer aufm Plan: Reiseführer des Vertrauens durchlesen und alle interessanten Punkte auf der Karte markieren. Das hab ich jetzt geschafft, nun muss ich nur schaun wie sich das alles zu ner Route zusammenschustern lässt ohne dauernd Zickzack fahren zu müssen ;)

Es sieht danach aus dass wir uns auf die südliche Hälfte der Insel beschränken werden, denn wir möchten auch noch ein paar Tage für Dublin und London übrig haben... der nördliche Teil muss dann aber unbedingt beim nächsten Mal erkundet werden, was ich da schon tolles gelesen hab... ich brauch ein halbes Jahr Urlaub ;)

Wart ihr schonmal in Irland und habt vielleicht DEN Geheimtipp für uns, wo wir unbedingt hin müssen, was in keinem Reiseführer steht? Immer her damit! :) Und zum Thema Übernachtungen: habt ihr schon Erfahrungen mit airbnb? Ich würd gern die Übernachtungen in Dublin und London dort buchen...

So und jetzt kommt mit rüber zu Fee und Juli und schaut mal, was für tolle Fotos der Woche es bei den anderen gibt!

Foto der Woche #1

Wenn Fee und Juli sich ne Aktion ausdenken die mit Fotos zu tun hat, dann kann das ganze eigentlich nur ein Kracher werden <3 Das war mein erster Gedanke als ich vom Fotoprojekt "Foto der Woche" der beiden während der Blogst-Twitterparty las. Auf dem eigens dafür eingerichteten Blog erfahrt ihr mehr, kurz gesagt wird jeden Mittwoch das persönliche Highlight-Foto der vergangenen Woche gepostet :) Gut dachte ich, machste nächste Woche auf jeden Fall mit... mhhh aber bei #2 anfangen is ja ganz schön doof... nee ich will auf jeden Fall von Anfang an dabei sein! Deshalb musste ich auch ein bisschen schummeln, denn das Bild ist von gestern aber was solls, hier kommt mein Foto der Woche #1

Es zeigt die zauberhafte Neujahrspost von der lieben Inga, über die ich mich gestern unheimlich gefreut habe. Ich liebe analoge Post und altmodische Briefe, einfach was ganz besonderes <3

So und damit verschwinde ich auch schon wieder, schaut doch mal hier in den Kommentaren wer alles schon spontan bei der ersten Ausgabe mitmacht!

Living for the weekend #26

Zuallererst einmal vielen lieben Dank für all eure Kommentare und Wünsche zu meinem kleinen Jahresrückblick, ich hab mich so gefreut! Ich hoffe ihr hattet alle ganz bezaubernde Weihnachten und seid gut ins neue Jahr gekommen! Wir haben die Feiertage wie jedes Jahr bei der Familie verbracht und ich musste nicht nur einmal nach der Völlerei den Hosenknopf aufmachen ;) Ich hatte mir zwar Schnee gewünscht aber es war auch ohne ein schöner Urlaub, mit ganz viel Faulenzen und Nichtstun zwischen den Jahren... die Erkältung hatte zwar ein kleines Comeback aber trotzdem fühl ich mich erholt und ausgeruht :)

Nachdem Steffi mich bei Instagram gefragt hatte, ob die Weihnachtsdeko noch steht oder schon weichen musste dachte ich, zeig ich euch auch hier mal, wie's derzeit auf meinem Couchtisch aussieht: alles weihnachtsliche musste diesmal ziemlich schnell weichen, ich weiß auch nicht wieso aber ich hatte ein ganz starkes Bedürfnis nach einem Hauch von Frühling - und das wo doch der Winter noch nicht mal richtig angefangen hat! Klingt bescheuert, ich weiß, aber was soll ich sagen... ;)

Die ganzen weißen Kerzenhalter dürfen eh das ganze Jahr bleiben und immer mehr werden, aber jetzt gesellen sich halt ein paar Hyazinthen in süßen kleinen Glasvasen von Ikea dazu - wir waren verrückt genug, letzten Freitag dorthin zu fahren... dabei brauchte ich eigentlich nur einen neuen Schreibtischstuhl... man war da was los! Und während wir bei Ikea warteten stand ich neben so einem Wagen voller kleiner Töpfe mit Narzissen... man könnte also fast sagen Ikea ist schuld an dem Frühlingshauch ;)

Bevor morgen der Alltag wieder an die Türe klopft hatten wir hier im Süden glücklicherweise heute noch Feiertag :) Und passend dazu gabs ein paar schnelle Zimtschnecken mit Mandelsplittern...

tja und kaum hatte ich die aus dem Ofen gezogen, les ich bei Clara von ihrer neuen Mitmachaktion, die diesen Monat mit dem Thema Zimtschnecken startet ;) So lustig, ich hoffe ich schaff es mitzumachen und mir noch ein schönes Rezept auszudenken...

Aber das war nicht das einzige "Backwerk" das im Urlaub hier entstanden ist - mir war nach den ganzen Plätzchen und Stollen zwar ersteinmal gar nicht nach Süßem aber nach Herzhaftem dafür umso mehr! In meinem Adventskalender war nämlich unter anderem das Buch "Gutes Brot selber backen" das ich im Buchladen entdeckt hatte und nach dem ersten Durchblättern dem Liebsten gleich verkündet hatte, dass ich ALLES daraus nachbacken möchte ;) Und so war ich dann auch voller Tatendrang und hab mir gleich Gärkörbchen und Co. besorgt, um loslegen zu können.

Der erste Versuch war auch schonmal toll, eine traumhafte Kruste und im Nu aufgefuttert, kann also weitergehn ;) Ich glaub als nächstes versuch ich mich an Croissants...

Ich wünsch euch eine wunderbare Woche, meine ist so zum "Eingewöhnen" nach dem urlaub glücklicherweise nur kurz weils am Freitag auf eine Messe geht ;)